小田原警察へ

警察へ行ったり警察来たりが多いCAMP HAKONE。

今日は司令官の運転免許更新と散弾銃の弾薬の譲受許可証の申請に来た。

発行は翌日以降なので明日も受け取りにまた来ないと。

小田原駅近くで見つけた旨そうな中華屋さん「日栄楼」。昭和初期で時計が止まったままのような佇まい。帰ってから昼食にしようと思ったが、コレは入店の義務があると思って30分100円(!)のパーキングに停めて潜入してみた。おじいちゃんとおばあちゃんの2人でやってる店。案の定店内もかなりの昭和。まずは定番のラーメンを大盛で。食べログで細麺と書かれていたのだが中細麺でした。懐かしの昔ながらのラーメンで美味しかったです。

初入店なのにギャンブルな大盛に。
麺が多くて美味しそうに見えないねｗ

途中で気づいたのだけど、なんと、この店が餃子の登録商標を持っていた。70年前に登録してもうすでにその効力はないらしいが、ネタとして今もやってるとのこと。






餃子はレジの後ろ(!)でおばあちゃんが焼く方式。すでに大盛頼んじゃったので餃子はとっておこう。麺堅でオーダーしたのでおばあちゃんが伸びてなかったか心配してくれました。今度はご飯ものの定食をチャレンジする予定。

蒸し暑い中、足早にパーキングに戻ったら42分経過だったのに係のおじいちゃんが100円でいいよーって。ありがとう！ローカルは暖かくていいな。

ラッキー！ or アンラッキー!?

本日、ピックアップ＆納品が数か所あったので練習機カングーで出動。五反田付近で妙なクルマが前方に。あ、googleストリートビューの撮影車だ。生で観るのは初めて。このクルマに出会うと何か素敵なことが起きるハズ。ラッキー♬

北品川で荷物をピックアップして新橋･銀座方面へ向かう。広尾の外苑西通りを抜けながら、俺が大好きだったラーメン香月があったのはこのビルだよなぁ、また食べたいなぁ、と、思いつつ懐かしむ。六本木交差点を溜池方面に下り始めた時、反対車線の向こうに目をやると、ん!?　ンンン!!!???　見覚えのあるあのネオン･サイン。な、なにぃ～!!!!!　か、香月じゃねーか!!!!!　復活したんだネ！写真には写っていないが店の左側の通路にはずーっと奥までハンパない数の開店祝いのスタンド花が。調べると本日開店だそうだ。やった～、また食べられる(嬉)。のり･こんぶ･バターのトッピングの定番醤油で麺固め。


今日食べようと思ったが、今日は港屋に決めていてお腹の受け入れ体制ができてしまっていたので今度にしよっと。ストリートビュー撮影車に出会えたラッキーはこれだったか。

ラーメン香月 詳細はコチラ





３カ所目の目的地へ向かうため日比谷の交差点最前列に左折のため赤信号で停止。香月の件を携帯で入力中、右横に並んでいたクルマが信号青で発進したので携帯を置いてこちらも発進して左折した。するとすぐにパトカーが追いかけてきた。あー、携帯いじってたからか…。でも、置いてから発進したぞ。と、思いつつ窓を開けて警官の言葉を聞くと、信号無視らしい。はぁ??? どゆこと???  どうやら直進のみの信号だったらしい。そこの信号はまず直進矢印でその後に青になるとのこと。確かにこの時、信号を直視しないでなんとなく視界上部に青を感じつつ右のクルマたちの発進に釣られて左折してしまった…。最初に直進矢印しか出ない信号って観たことなかったから。全く自覚なし。あー、9,000円…。２点減点。やっとゴールドになるところだったのに。前回は地元でラーメン食って駐禁15,000円、医者の予約で駐禁15,000円。もう路駐しないしスピード出さないしで注意しながら乗ってたのだが…。注意散漫だった。反省…。これもストリートビュー撮影車に出会ったからか。俺にとって良いことも悪いことも起きるストリートビュー撮影車になっちまった。反則金って会社経費で落とせるのかな???



【追記】1/27

早速、香月に行って来た。醤油(850円)にコンブ(100円)をトッピング。三拍子というオススメのオーダーにしてみた。1.スープ濃いめ、2.麺固め、3.背脂多め。元々味は濃いのでスープ飲むならちょっと塩っぱかった。麺硬め、背脂多めの二拍子(？)がお薦めだ。恵比寿最後期より若干細麺になったと思うがその方がより好ましい。俺の理想の麺だからだ。細さ、弾力、縮れ具合、甘み、そして喉越しがドンピシャ。スープも当時のまま。嬉しいなぁ～。大切なモノを失ってしまい、もう巡りあうことがないのに似たような味を求めて永遠に彷徨い続けていた成仏できない霊魂がついに成仏できたという感じ。大袈裟か。いや、結構そうでもないぞ。帰投するカングーの中でニンマリ。

俺的ラーメン考 細麺･中細麺求む。

俺はラーメン有名店の食べ歩きもしないし、近所でしか食べないので通でも何でもない。大多数の人と同じく国民食「ラーメン」が大好きなだけだが、俺はできれば次の2点を大切にしたい。

◆細または中細縮れの黄色麺。
◆オーソドックスなラーメン。

たったこれだけである。でもこうしたラーメンが実は少ないのだな。世の中どこもかしこも創作系の太麺系だ。なので俺はコンサバなラーメン屋か中華屋なら失敗しないと思う。昔ながらの中華屋は細～中細の縮れ麺が多いからだ。

ラーメンを扱う店は大雑把に3種あると考えている。ラーメン屋、昔ながらの中華屋、中華飯店の3種。この中から俺の好きな種類のラーメンを選んでるワケだ。

たまプラーザ駅周辺で深夜にシメで使うのがこちら。ありきたりだが創作系の代表のような花月嵐の「嵐げんこつらあめん」650円。様々なメニューがあるが、結局はオーソドックスなコレに落ち着いた。麺がイマイチ粉っぽい感じであるが俺的には及第点であるし終電後も開いてるし。今は亡き恵比寿の香月の背脂ラーメンが好きで、地元で背脂を使った中細麺というとココしか知らないもので。。。 壺ニラは癖になりますな。

そして、軽く済ませたい時は、汐そば屋の「塩そば」650円。透き通っているがコクのある上品な塩味が俺好みの中細縮れの旨味を引き出す。噛み心地と喉越しは繊細でいいナー。




昇龍は司令官と昼間行くことが多い。新しいがコンサバ系の中華屋さんなので、俺の大好きな回鍋肉定食やレバニラ定食もある。で、コレが麺好きの俺の望みを満たすレバニララーメンだ。麺は俺好みの黄色い中細縮れ。旨し！コレ食って店前の駐禁で16,000円ヤラレたのは激痛。以来、Pに入れてマス。

以上、たまプラ。



最近はぜんぜん行ってないけどチェーン店の天下一品には「ホンコンラーメン」という回鍋肉を載せたのがあるよ。麺より具が優っているがこれも旨し。また食べたい！





スープばかり注目されるが、俺は麺。太麺は食感が大雑把で好きじゃない。うどんみたいな超極太は俺的にあり得ない。行列のできる有名店が細麺をあんまりやらないのは提供時間がかかっても麺が伸びるリスクがないからじゃないのかな、とは下衆の勘繰りか。

細麺は細麺でも俺的に全くの別モノとして分類される九州ラーメンの白いストレート麺が今大流行中だが、醤油や醤油とんこつのスープには俺は粉っぽい感じがしてあんまり。オーソドックスな九州とんこつラーメンであればそれはそれで良いけれど。途中から紅しょうがドッサリ入れて、替え玉もｗ 中洲の屋台でホンモノを食べた時はすべてが感動ですた。

俺的には、細～中細の縮れ麺で、昭和からあるようなやや黄みがかった麺が目にも美味しいのだな。高級小麦を使用するとかんすいが黄色く反応しないので、卵黄で色付けするらしいが高コストになるとか。俺は高級小麦じゃなくていいから黄色いのでお願いします。

コレは麹町店の。
麻布十番店は肉味噌の替わりに
白髪ねぎが載る。

一番好きな麺は、20代の頃に月2~3回通っていた麻布十番の登龍飯店の「四川麺（現在は担々皇麺と呼ばれる）」。コレが看板メニューで店内を見渡すと客の8割がこれを食べてるネ申麺だｗ　実は、この店の細縮れ麺が一番好きだ。中華飯店の麺は九州ラーメンみたいな白いストレートで中太が多いけどココのは違う。他店でも使って欲しい極上麺だ。

ちょっと麺のハナシから脱線するが、登龍飯店の担々麺はスープを覆うごまペーストの厚みがハンパない。細縮れにペーストをたっぷり絡めて食すのだ。当時1,300円+大盛り200円の麺硬めが、毎回着席後1分以内に出てきたｗ 沖縄に帰郷した店長元気かな？ 今は1,900円。。。 麹町店は1,800円（ランチ1,300円）。

脱線ついでに、1,100円で、より濃厚な担々麺が霞が関の頤和園にある。麺はやや中細の縮れだが旨味のある麺だ。コレ、コスパ最高かも。最近は墓参りの時に必ず寄るよ。

新橋の駅地下の美華園のも中細麺を使った担々麺も濃厚でオススメだ。1,200円。

そして、当基地徒歩3分ほどの場所に位置するラーメン屋･八戒。週一で通ってる。ここのが細縮れ麺で俺のドストライク。近所の住宅街にぽつんと一軒だけある店が偶然に細縮れ麺って、非常にラッキーだったと思う。世の中の大多数が太麺寄りなので。メニューはいたってコンサバだ。麺硬めでオーダーしないと食べてる途中で伸びちゃうので要注意。

「ラーメン」

ここの「ラーメン」は、俗にいう東京ラーメンの典型だ。細縮れ麺が濃い目のスープと良く絡む。飽きのこない味である。

「みそラーメン」

みそには胡椒ではなく七味を入れる、と、俺が進言して七味を全テーブルに置くようになった。だって、サッポロ一番みそラーメンには七味が付いてるじゃない。小学校の頃からそう信じてたw

「タンメン」　

たっぷり野菜の出汁が効いてる。胡椒ガンガンに入れ、後半から酢を大量投入すべし。

「サンマーメン」　

八戒のサンマーメンは具がたっぷりでオススメ。コレにも酢を入れてよし。サンマーメンは横浜名物なので、これがある店ではなるべく食べるようにしている。他店は割りと野菜がスカスカだったりするのでここのは満足できる。

「キムチラーメン」　

一度だけオーダーした俺的幻メニューw　悪くはないが別々に食べたい。

「日替定食」　

年に1度くらいしか出会えないラーメンと回鍋肉がセットになった日替定食。八戒には俺の好きな回鍋肉もレバニラもメニューに無いのだ。ラーメン屋だからだそうで。

あと、写真ないけど塩麹ラーメンもオススメだ。

スーパーで、いつも見かけて気になっていた麺がある。この黄色い縮れ麺だ。好みよりちょっと太いけど、「札幌」という割には細いので、ま、いっか。

この麺で、香月の俺定番、豚骨醤油の海苔･昆布･バターのトッピングを再現してみたかった。当時750円、このトッピングだと計1,150円。夜中の2時でも30～50人の行列の店って、もう無いよなぁ。。。それだけ競合が林立してるのが現在だ。全員のオーダーをすべて暗記して会計してたあの名物あんちゃん、どうしてるかな。





スープはこちらで。自分ちでガッツリ作りこむほど根性無いので（＞＜）。それにしてもよくできた時代です。

切り昆布をどっさり、九条ねぎが無いのでわけぎで。海苔は忘れました。。。

うん、香月とはもちろん違うけど、充分！

自分が好きな麺を選んで作るのはオススメでござるよ。



グダグダ書いたが、好みは人それぞれ違うンだよなー。不思議なもんだ。

箱根ツーリング PCSCC俺のラストラン

先月末、ポニーキャニオンスーパーカークラブの俺のラストランがあった。5時起きした行き先は箱根。趣味グルマが無いので仕方なく司令官の練習機で参加。

久々のターンパイク。もう十数年も来てなかった。高校の頃、ヨシムラの手曲げ集合管付けたCB400Fで料金所出てすぐ、みんなでフル加速して、この先のネズミ捕りで一網打尽にされたナー。

あれれ、霧が出てきたよ。移設したばかりのバックフォグが活躍か。出番がないと思ってたのに。

参加機は360チャレンジ･ストラダーレ、911ターボ、カングー1(仮)、バンデンプラス･プリンセスの4機。英仏独伊が揃ったｗ　第1目標、大観山･ビューラウンジは霧のため早々に切りあげる。

第2目標は芦ノ湖畔のザ・プリンス箱根。ル･トリアノンの朝食ビュッフェ＠2,600円也をいただく。早起きして腹減ってたからたらふく食べた。






第3目標が今回のメイン。当基地の移転先である箱根町強羅大涌沢の土地だ。県道733号仙石原強羅停車場線（通称ひめしゃら林道）沿いにある。お隣さんは1㎞ほど離れてるがポーラ美術館。両隣も裏も向かいも建造物は何もない希少物件だ。直管マシンでも近所に気兼ねしなくていい。

県道に接してる土地の間口はガードレールの先まで約80mある。この道は交通量の多い国道138号とほぼ並行しているため、幹線道路なのにこちらの交通量は約1/10だ。2010年度の国土交通省道路局調査で138号線の1日の交通量は3,800～4,700台。733号線は480台/日だった。

向かいの低い石垣は100年以上は経っていそうなイイ雰囲気。この道は生活道路で除雪は頻繁に入るからこないだみたいな大雪になっても安心。奥まった土地じゃないのでなおさらだ。

緩傾斜なのでガレージ周囲は平坦に造成する予定。

美しいクルマは自然の中でも映えるね。




この土地に決めたのにはちょっとしたエピソードがある。所有する不動産会社の社長とこの現場で初めて会って名刺交換した時に、俺の名刺を見てエッ！とびっくりされた。伊地知社長にお世話になったなんて言われてこちらもびっくり。ポニーキャニオンに俺が入社した時の社長で、我々も長い間お世話になった大社長だ。この不動産会社の社長はフジランド10数年、彫刻の森でも数年務めてたそうな。息子さんも現在フジランドだって。フジサンケイグループ(現 フジ･メディア･ホールディングス)繋がりだ。そんな運命的な何かを感じて決めたンだ。こういう時は決めないとな。決めなかったら後々後悔しそうだ。人生における偶然は必然なんだから。

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ここからは箱根登山線強羅駅まで徒歩20分、箱根登山ケーブルカーの中強羅駅なら徒歩15分。ハイアットリージェンシーまで徒歩12分くらい。観光施設めぐりバスが数系統通っていて強羅⇔仙石原⇔御殿場プレミアム･アウトレット行きもある。クルマを使わなくても来れるって便利かナと。強羅や仙石原で呑んでもタクシーでスグだしね。

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クラブ員の物件チェックも終了し、第4目標の仙石原カフェジュリアへとノーズを向ける。

この733号線は脇道がない1本道で、俗世風の建物も一切なく、唯一残された箱根らしい美しく静かな道だ。



時折すれ違う対向車に気を配りつつ、緩い傾斜のワインディングを仙石原へと下ってゆく。

５～6分で仙石原まで到達する。









なんとかついてきてるプリンセス。この無理が祟ったのか、後日の入庫でガスケット吹き抜けが発覚。小排気量の高齢車はつらいね。

仙石原のススキ野原は野焼きで真っ黒。










ジュリアは案の定閉まってた。それで、俺が知る心当たりはここしかない。お茶ができて目の前に安全に駐機できる箱根模型工房クラフトへ。Gゲージという巨大鉄道模型のジオラマが庭にドーンとある。週末は子供連れで賑わうお店。かなり奥まった場所にあるので知る人ぞ知る店だ。

奥の続きの土地が売りに出ていたので何度か通っていた時、このあたりの様子をインタビューしに寄ったから知っていたンだ。箱根模型のオーナーは俺より2歳年下で、鶴高～日芸と、同じだったことも発覚！都合3年間同時期に同じ校舎に居たなんて。俺はホントにそうしたことが多い。引きが強いのかｗ



コーヒーを啜ってから15時には帰投することに。混むからね。


海老名SAに最後に立ち寄る。朝ビュッフェでお腹いっぱいなのだが、安くて旨い(はずの)SAうどんを喰わないと締まらない。でも海老名は何でも高いなー！立ち食い風うどんで800円は俺的に無理。1,000円に近いならラーメンは何故か許せる気がする(?)。パッと見、細麺で美味しそうな「たいざん」に。海老名なので、えびしおラーメンにしてみた。850円。えびの香りが思ったより薄く、麺はマルタイ棒ラーメン風で俺はあんまり...　量も少なかったな。通りすがりで期待してなかったからいいけどね。海老そばけいすけを食べて濃厚なえびショックを受けたカラダには効かなかったってことだ。ん、脱線...　


PCSCCのみんな、お疲れー！


いつ趣味グルマで参加できることやら。
あれ？また参加すんの？

ラーメンとは？

俺はグルメでもなんでもなく、どちらかと言えばジャンクフード好きだ。駄菓子も大人買いする(自慢にはならんな)。ラーメンも大好きだが有名店を自発的に巡るほどの気力や趣味はない。仕事や呑みで偶然有名店の近くに居て、旨いからと誘われて喰う程度だ。本当に旨かったのは一度だけで、有難いと思うほど旨かったことはない。それどころか、ギトギトで吐き気がして半分以上残したことが2軒ある。あと、いつも50人くらい並んでる店がたまたま空いてる時があって急ブレーキして行ってみたら、魚臭が強かった。これにこんなに並ぶのか？と。行列のできる店に名店ナシ、と言うコトバは当たらずしも遠からずだ。舌に自信がない大衆が、みんなが並ぶから自分も並ぶという群集心理にほかならない。

ラーメンブームは高値安定状況だがいつも思うコトがこれ。なんかいろんなモノを投入したスープで、もはやラーメンというのは名ばかりの別の物になってるだろ。イキ過ぎ。俺は昔ながらのラーメンが好きだ。東京ラーメンというか支那そばというか、澄んだ醤油スープに縮れ細麺の昔ながらのアレだ。恵比寿ラーメンがその代表かな。海の家でもこんなのが出るよな（コレはシマダヤかw）。

あと、スープばかりが取り上げられるが、麺もスープ同等に重要なのに軽視されすぎだ！全店同じスープで麺を競うこともあっていいはず。ま、それじゃ絵にならんかｗ。麺も人それぞれの好みだが、行列のできる有名店の麺はほとんどが中太～極太。うどんと思えるものまで。俺はこれですでに萎える。繊細な舌の持ち主の俺は極細～細麺の上品な食感が好きだからだ（言ってるコトが違うな。まぁ、いいかw）。さらに縮れていると舌触りがいい。有名店は行列している客を捌くために一度に10杯くらい作る。細麺だと作ってる最中に伸びるから伸びにくい太麺を出す。そこに歯ごたえだコシだと理屈をつけている。客も太麺ばかり喰っているとそのうち太麺が好きになるのだ。この理論にはある研究熱心なラーメン店主から賛同のメールをいただいたことがある。ちなみに細麺でも九州とんこつラーメンのまっすぐで白い麺は別物だ。

ナニ系とかあるが、俺は分けるなら創作系か伝統系にして欲しい。よく旨いからと誘われるのだが、創作系なら俺は行かないと断れるからだ。ナニが入っているかわからんスープは不気味だし、創作系は太麺が多いしな。不本意な思いをしてまで喰う気はなく、どうせ喰うならなら旨い思いをしたい。

住宅街にぽつんとある近所のラーメン店に運良く伝統系の東京ラーメンがある。ここは俺の好きな縮れ細麺だ。それにしょっぱくてイイ。近所に住む「踊る大捜査線」「アマルフィ 女神の報酬」ほか大ヒットを連発する、某お台場局の某執行役員常務映画事業局長もここに毎週末通っていることが発覚して意気投合した。絶滅寸前の縮れ細麺がイイらしいwww。細麺人(人種か!?)のオーダーはやはり麺堅だって。

同店の味噌。味噌にはコショーじゃなくて七味だ。え？なぜか？子供時代から喰ってた「サッポロ一番みそラーメン」に七味スパイスが付いてたからに決まってるだろ。

（撮影・掲載許可取得済）

都内だと、東京ラーメンとは趣が違うが、恵比寿の「香月」(カズキ)には25年以上前の明治通りにあった頃から行っている。背油はこの店で知った。徹夜仕事を抜けて行くと深夜2時でも行列だった。インターネットが無かったアノ頃の行列は今の行列とは意味が違う。「香月」なら平時でも呑みのあとでもOKだ。定番醤油で麺堅め、海苔＋コンブ＋バターのトッピングしか喰ったことがない。おろしニンニクもちょいと入れてさ。あー、喰いたくなってきたw。ここは細というか中細麺だ。今は太麺も選べるらしい。ここにも大衆（太麺）の波が押し寄せてきたか｡｡｡

【おまけ】
ラーメンと言えばギョーザだ。先々週、03:00に酔った勢いで行った赤坂の幸楽苑。290円のラーメンがどんなもんかと。縮れ細麺でなくて残念だったが、やや平打ち中太麺の一杯はこれで290円ならぜんぜんOK！懐かしいさっぱり味。で、一緒に頼んだ180円ギョーザにオドロキ！ンマイ！俺のギョーザ3大ポイント(?)、①ニンニク、②餡がキメ細かくもっちり、③皮が薄くてパリッと焼けている、を全て押さえていた。ニンニクが利いてないのはギョーザではないと断言する俺の理想のギョーザがここにあった！地元の幸楽苑にも確認のために初めて行ってみた。そしたら偶然100円キャンペーン中♪　やはり旨かった。店構えがチープだが(失礼。だから低価格が実現できるんだもんね)、一度試して欲しい。フツーのラーメン店の450円ギョーザより確実に旨かった。今日も行って2人で4皿喰ったw。

ぐだぐだと書いてきたが、好みは人それぞれ。まぁテキトーに流してくれ。