
このところ 青山一丁目「おやじ」のホルモンがどうしても喰いたくなってた。特に、あのホルモンとウルテを喰いたいィ!! ってな訳で、連絡入れるとやっぱり当日は無理。そんで、「おやじ」からのれん分けした「せがれ」をおやじ本人から紹介された(なんかややこしい?)。店名は素直に頷けるそのまんまの名前だw
場所は西麻布。出先から近かったんで歩いて腹減らしながら向かう。途中から早足にw と、洒落た感じの佇まいの店舗を発見。ここか!


どうやら資本関係は無く、血縁でもないらしい。「おやじ」を気に入った某県の焼肉店主がハナシを持ちかけて実現したとのこと。


最大目標のホルモンがまさに今、食べ頃に!!!!!
w(゜∇゜)w
この絶妙な焦げ具合。薄っすらと立ち上る煙から香ばしい香りが鼻の奥をくすぐる。あつあつを口に運ぶと、甘いー!コリコリ、プルプル・・・そして肉汁が口の中に広がる(*´ー`)
この絶妙な焦げ具合。薄っすらと立ち上る煙から香ばしい香りが鼻の奥をくすぐる。あつあつを口に運ぶと、甘いー!コリコリ、プルプル・・・そして肉汁が口の中に広がる(*´ー`)


「せがれ」にしかない“せがれホルモン”。
ホルモンの焼く前の写真って、結構グロで美味しそうに見えないから俺は小さめに掲載w

これはおろしポン酢で喰うのだ!初めての感覚、さっぱりでウマ!! 1回頼んでみたほうがいいぞ。

厚切りだから、こう立てて横からも焼く!並みの箸捌きじゃできないぞ。なんか焼き方が清清しいw 俺はタンはあんまり食べないのだが、1枚喰ってみた。やっぱりUMA!!


「おやじ」もここも、出された皿のものを一度に網に乗せるのは条例違反(?w)なので注意。「おやじ」だと相当怒られる。合宿のバーベキューじゃないんだから1人1つを丁寧に焼いて最高に旨い状態で喰う。それは当然の作法だ。そーゆーデリカシーの無い人間は仕事も人付き合いも雑に思えるのは俺だけか?
あと、ホルモン屋で何を頼んでも自由だが、俺はカルビなどの赤肉をオーダーするのはどうかと思うw メニューにはあるんだけどね。
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その後、打ち合わせは地元たまプラのBAR「as」へ。24:00を回ると小腹が空き、この店の名品で俺の定番“ナポリタン”をオーダー。懐かしい味で本当に旨い。チーズとタバスコをドカドカかけて喰う。

さらに、悩んだ末、「らあめん花月嵐」へ。「せたが屋」コラボの夏季限定企画の“なつがお”720円をオーダー。背油ナシのさっぱり塩味魚介でこれも旨かった。ここ深夜もやってるからたまに行くんだけど、麺が納得しない。細麺縮れも選べるようにして欲しいぞ。

その後、打ち合わせは地元たまプラのBAR「as」へ。24:00を回ると小腹が空き、この店の名品で俺の定番“ナポリタン”をオーダー。懐かしい味で本当に旨い。チーズとタバスコをドカドカかけて喰う。

さらに、悩んだ末、「らあめん花月嵐」へ。「せたが屋」コラボの夏季限定企画の“なつがお”720円をオーダー。背油ナシのさっぱり塩味魚介でこれも旨かった。ここ深夜もやってるからたまに行くんだけど、麺が納得しない。細麺縮れも選べるようにして欲しいぞ。
酔ってると満腹中枢が麻痺してくんのかな? どんだけ喰うんだよ、俺は。。。